Leírás
Ezzel a Levelek, szilikon csokoládé forma, 24 adagossal, könnyedén készíthetünk el, egyszerre négyféle levél alakú csokoládé díszt, torták sütemények díszítéséhez. A formán megtalálható a Tölgyfa levél (mérete 2.6 cm x 1 cm), az Almafa levél (mérete 2.8 cm x 1.2 cm), a Borostyán levél (mérete 2.8 cm x 2.8 cm), és a Juharfa levele is (mérete 2.5 cm x 2.3 cm), mindegyikből 6-6 adag. Mindegyik levél forma erezett.
A forma szilikon anyagának köszönhetően könnyen használható, amelyhez a felolvasztott és temperált csokoládéval színültig töltjük az egyes levél formákat, majd miután az megszilárdult, kifordítjuk a formából. Magas hőtűrő képességének hála, nem csak csokoládé formázására használhatjuk, hanem akár karamell, vagy izomalt díszeket is készíthetünk belőle.
Paraméterek
| Felhasználási terület | csokoládé, izomalt, karamell díszek készítése |
| Alakja | 4 féle levél (alma, juhar, tölgy, borostyán) |
| Anyaga | szilikon |
| Forma mérete | 21.3 cm x 11.5 cm |
| Levelek mérete | átlagosan 2.8 cm x 2.5 cm |
| Egyszerre készíthető adagok száma | 24 db |
| A levelek vastagsága | kb. 0.5 cm |
