Fondant kiszúrók
Hópehely fondant kiszúró 3 részes
1.490 Ft
3 részes müanyag fondant rugós kiszúró. Átmérőjük 5.5, 4, 2.5 cm.
Rombusz mintás fondant kiszúró (optikai illúzió)
1.590 Ft
Ezzel a kiszúróval 3 dimenziós kockák látszatát tudod kialakítani tortáidon. A rombuszok oldalainak mérete: 2x2 cm, és 1.8x1.8 cm.
Madártoll fondant formázó
1.190 Ft
3 részes müanyag fondant kiszúró és mintázó készlet. A formák hossza 13,9,5 cm.
Fondant kiszúró csillag
1.390 Ft
3 részes müanyag rugós fondant kiszúró. A csillagok mérete kb. 5.5/5/4 cm.
Falevél fondant kiszúró
1.390 Ft
3 részes fondant kiszúró. Müanyag rugós. A levelek hossza kb. 4/3.3/3 cm.
Borostyán levél fondat kiszúró
1.390 Ft
3 darabos rúgós müanyag szett. A levelek mérete kb. 3x4 cm, 2.5x3 cm, 1.5x2 cm.
Húsvéti fondant kiszúró
1.490 Ft
Nyuszi, tojás, pillangó, csibe formájú rugós kiszúró szett. A formák mérete kb. 5x3.5 cm.
Virág, levél, csillag fondant kiszúró
1.390 Ft
3 részes müanyag rugós kiszúró szett. A virág 5x5 cm, levél 3x1 cm, csillag 1x1 cm méretű.
A fondant kiszúrók praktikus, és gyors segítséget tudnak nyújtani nekünk, a fondant, marcipán, vagy más cukormassza megmunkálásához. Viszonylag rövid idő alatt, több díszítő elemet is el tudunk készíteni velük, amelyek ráadásul nem csak szépek, de egyformák is lesznek, amit kézzel már nehezebben tudnánk kialakítani.
A fondant kiszúrók elsősorban műanyagból készülnek, ami számunkra azért is előnyös, mert nem sérti fel a szilikon nyújtólapot. Fondanttal, marcipánnal, vagy egyéb cukormasszával, leginkább szilikon nyújtólapon érdemes dolgozni, mivel annak felülete szinte teljesen sima, így nem hagy nyomot a masszánk felületén.
A fondant kiszúrók többféle kivitelben és méretben kaphatóak. Az egyszerű műanyagból készült formázók között léteznek olyanok, amelyekkel egyszerre több darab, egyforma alakot tudunk kiszúrni, míg a rugós változattal általában egyszerre, egy formát szúrunk ki. Az utóbbi változat egyik nagy előnye, hogy a legtöbb esetben ezek felülete dombornyomott, melynek köszönhetően, a massza felületén különböző mintákat, erezeteket alakíthatunk ki.
A fondant kiszúrók használatához először kinyújtjuk a masszát, egy fondant nyújtó henger segítségével, a megfelelő vastagságúra, majd kiszúrjuk vele a formákat, és már használhatjuk is a díszítéshez. A rugós kivitelnél, a kiszúró tetején lévő gomb lenyomásával mintázhatjuk a massza felületét. Amennyiben bele ragadna a masszánk a fondant kiszúróba, érdemes egy kis étkezési keményítővel beszórni vagy a kiszúrót, vagy magát a masszát. A fölösleget pedig, egy puha ecset segítségével eltávolítjuk.
A legtöbb fondant kiszúrót sütemény kiszúrásához is alkalmazhatjuk!
