Cukrász alapanyagok

Tiszta titán-dioxid por fehérítésre.

Töltőtömeg 25 g

E171 tartalmaz

Térfogat 50 ml

Titán-dioxid por fehérítésre, csomósodásgátló anyaggal.

Töltőtömeg 20 g

E171 tartalmaz

Térfogat 50 ml

Ehető ételragasztó figurák, szalagok, gyöngyök, stb. stabil rögzítéséhez, 20 ml-es kiszerelésben, ecsetes applikátorral. Színtelen, szagtalan, ízetlen, így nem változtatja meg a torta ízét, sem kinézetét.

A terméknek számos felhasználási formája van, többek között: állagjavítóként, cukorkák alapjaként, vízzel vegyítve édesítőként stb.

Töltőtömeg 250 g

E171 mentes

Térfogat 200 ml

A terméknek számos felhasználási formája van, többek között: állagjavítóként, cukorkák alapjaként, vízzel vegyítve édesítőként, pasztellek hozzávalójaként, stb.

Töltőtömeg 1000 g

E171 mentes

Térfogat 750 ml

Töltőtömeg 200 g

E171 mentes

Térfogat 200ml

A MASSTEX Pure CMC egy minőségi, adalékanyag-mentes sűrítő és csomósodásgátló anyag. Alkalmas fagylaltok alapanyagának megkötésére, használható gélek elsődleges összetevőjeként, valamint krémek stabilizátoraként is többek között. Töltőtömeg 50 g, E171 mentes, Térfogat 100 ml

3.840 Ft/kg

A prémium minőségű Smartflex termékcsalád tagja, cukorvirág massza néven is ismert. Kiválóan formázható és nyújtható anyag, amely alkalmas cukorvirágok, modellek, figurák, elkészítéséhez.

4.950 ft/kg

Tökéletes torták, péksütemények, kenyerek, piskóták, aprósütemények készítéséhez, vagy akár torták panírozásához, díszítéséhez is. A kedvelt francia édesség, a macaron alapja is a mandulaliszt. Gluténmentes, paleolit diétába is beilleszthető.

5.245 Ft/kg

Finom őrlésű mandulaliszt, mely tökéletes alapanyag macaron készítéséhez. 100% mandulaliszt. Ha biztosra akarsz menni, akkor ezt ajánlom macaronok sütéséhez.

33 Ft/g Ételdekorációs folyékony színezék, szórópisztolyhoz, citromsárga színben. Töltőtömeg 30 g E171 mentes Térfogat 30 ml

33 Ft/g Festékszóró pisztolyhoz használható, ételdekorációs festék, barna színben. Töltőtömeg 30 g E171 mentes Térfogat 30 ml